为了进一步维护学生权益，深入了解我校食堂食品卫生情况。我系部分学生干部于5月10日下午走进知行餐厅操作间进行检查。

    在餐厅黄陈经理的带领下，同学们分别对餐厅职工健康证情况、早检情况、食材卫生情况等进行考察。为确保各类食品的合理存放，学校食堂设立了单独的食品储存间，肉类、蔬菜、油、盐等调味品，分别进行合理的分离存放，并确定每种食材和调味品都在保质期范围之内。随后，同学们来到食品样品间，随机抽样对早餐进行检验，确保每餐都会将食物样品进行48小时保存。同时参观了餐厅窗口，并检查工作人员的个人卫生情况和口屏以及手套佩戴情况，最后对检查的各个地点及食堂食材安全、卫生环境进行了打分。